妈妈分类 妈妈服饰搭配 发型设计 妈妈化妆教程 妈妈美容知识 妈妈减肥知识 妈妈保健 社交礼仪
幼教无忧网妈妈专栏健康保健饮食常识没熟的李杏千万不能吃

没熟的李杏千万不能吃

03-19 13:49:49 | http://www.youjiao51.com | 276 | 饮食常识

没熟的李杏千万不能吃
  提供水果相关信息。

  绿油油的青李摆满了福州大街小巷的水果摊,拿起尝一颗,还真是酸,不过好些人还就喜欢这个酸。可是你知道吗,没熟的李,吃了可得小心啊,因为里面含有一种氢氰酸的物质,有些人吃了可能引起肚子痛、拉肚子,甚至生命危险!

  俗话说:“桃饱人杏伤人,李子树下抬死人”,实则是指饱食杏、李等水果后引起的氢氰酸中毒。医生提醒,一些未成熟的水果含有毒素,吃之前可得小心着点。

  没熟的李杏含氢氰酸千万不能吃

  “未成熟且苦涩的青李不可食,含有氢氰酸,人吃后比较危险。”福建省医科大学附属第一医院急诊科蔺主任表示。“症状轻的是肚子痛、拉肚子、头痛、头晕、心悸、恶心、呕吐,重的甚至会出现呼吸困难、意识障碍、全身痉挛等症状。”

  李子宜熟透后食用。可与冰糖炖食,有润喉开音作用。适宜发热,口渴,虚劳骨蒸,肝病腹水,消渴引钦之人食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;适宜慢性肝炎,肝硬化者食用。

  还有一传统说法,“李子不沉水则有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,千万不要吃。没熟的杏子中也含有氢氰酸,也不要吃。

  千万别吃核仁小孩尤其要注意

  没熟的李子和杏子有毒,而它们的果仁也有毒。很多小朋友也特别爱吃李子和杏子,吃剩的果核还经常放在嘴里咬着玩,有时还会因为好奇或受食欲的驱使,往往破壳取仁而吃下去。对此,医生强烈提醒,这可千万做不得,因为这些果仁里含有剧毒物质。

  “在李、杏仁中含有一种叫做氰甙的化合物,尤其在杏仁中含量很高。在这种氰甙摄入机体后,可分解为一种叫做氰氢酸的化合物,是剧毒物质,它能影响组织细胞的呼吸,还能损害人的呼吸中枢和血管运动中枢。”蔺大夫表示。“如果不小心吃下去,轻则出现头痛、头晕、心悸、恶心、呕吐、四肢无力等症状,重则出现呼吸困难、意识障碍、全身痉挛,直至呼吸麻痹、心跳停止而致死。”

关键字:饮食常识,饮食健康,健康饮食小常识,饮食禁忌   

没熟的李杏千万不能吃相关的文章

我来评论