妈妈分类 妈妈服饰搭配 发型设计 妈妈化妆教程 妈妈美容知识 妈妈减肥知识 妈妈保健 社交礼仪
幼教无忧网妈妈专栏健康保健医疗常识胡萝卜素的作用

胡萝卜素的作用

03-19 15:54:16 | http://www.youjiao51.com | 845 | 医疗常识

胡萝卜素的作用

  胡萝卜素是一种脂溶性维生素,大量存在于胡萝卜、山韭菜、菠菜和黄玉米中。对于保健而言,胡萝卜素的作用并不大,但是胡萝卜素被人体吸收后会转化为维生素A,从而对人体起到保健作用。从这方面来说,胡萝卜素的作用也就是维生素A的作用。

  据健康专家介绍,胡萝卜素对人体主要有如下几种保健作用:

  防止皮肤干燥,粗糙;有效促进健康及细胞发育,预防先天不足;有助于提高人体免疫力,预防感冒;促进骨骼及牙齿健康成长;改善生殖功能;有助于良好的视觉功能;预防胃、食道、肺、赶等癌症,预防心血管疾病和脑淤血。

  近年来,国内外许多专家研究发现,胡萝卜素不仅作为维生素A的前体,在人体内可以转化成维生素A,从而具有维生素A的生理功能,而且在防治心脑血管疾病、癌症,增强机体免疫功能等方面具有特殊功能与重要的保护性营养价值,有“人体健康的保护神”的美誉。

  胡萝卜素是一种强有力的抗氧化物,能使氧自由基丧失活性,从而大大减少人体代谢过程中不断产生的氧自由基,并能提高抗氧化酶的活性,减轻氧自由基对细胞的伤害。

  大量实验证明,氧自由基是导致人体衰老的因素,氧自由基的侵袭可使人体细胞膜损伤,细胞老化,进而使人体机能衰退。所以,胡萝卜素具有的抗氧化功能可延缓人的衰老。

  胡萝卜素还可以保护巨噬细胞不必因氧化而丢失,增强巨噬细胞杀伤肿瘤细胞的能力。由于胡萝卜素能抑制脂质过氧化,从而可以减少过氧化物对人体免疫功能的抑制作用,增强人体免疫功能,进而有助于预防和降低多种恶性肿瘤的发生。

  提醒:胡萝卜素并不是多多益善,这种营养素在体内代谢的速度比较慢,如果一次吃太多了,就会在体内积蓄,引起黄色素沉着在皮肤及皮下组织内,在鼻尖、鼻唇皱襞、前额、手掌及足底皮肤出现橘黄色。如果出现因胡萝卜素食用过多引起的皮肤发黄,也不用太担心,一般停食胡萝卜、南瓜等胡萝卜素含量丰富的食物后,皮肤黄染可在2~6周内逐渐消退,不需要特殊治疗。

关键字:医疗常识,医疗知识   

胡萝卜素的作用相关的文章

我来评论