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04-16 15:54:00 | http:/www.youjiao51.com | 131次 | 妊娠期

3款孕早期营养食谱

3款孕早期营养食谱

    北京泡菜
    材料 大白菜嫩心1000克,苹果、梨各100克。
    调料 盐、辣椒末、葱花、蒜泥各适量。
    做法
    1. 将白菜心洗净,沥干,切段;苹果、梨分别去皮、核,切块,备用。
    2. 将白菜段加适量盐略腌,萎蔫后沥干。
    3. 将白菜段放入干净的容器里,加入辣椒末、盐、葱花、蒜泥、苹果块、梨块和适量凉开水,用重物压实,盖上盖腌渍3天,吃时取出即可。
    银耳拌山楂
    材料 银耳250克、罐头山楂半罐。
    调料 白糖、醋各适量。
    做法
    1. 将白糖、醋调成糖醋汁;将银耳泡发,去蒂,洗净,撕小朵,放入沸水锅中焯一下,捞出,沥干水,放碗中,倒入糖醋汁腌渍4小时。
    2. 将银耳捞出摆在盘中,山楂围在银耳周围即可。
    青椒里脊片
    材料 猪里脊肉300克、青椒2个。
    调料 酱油、料酒、淀粉、植物油、葱花、姜丝、盐各适量。
    做法
    1. 将青椒洗净,去蒂、子,切斜片;猪里脊肉洗净,切片,加入酱油、料酒、淀粉拌匀、腌渍片刻;将部分葱花、姜丝、盐、酱油调成汁,备用。
    2. 锅置火上,倒油烧热,放入剩下的姜丝、葱花煸香,放入里脊肉片炒熟,放入青椒片,加入调好的汁,炒匀即可。
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