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吃火锅喝什么饮料好?

03-19 15:13:12 | http://www.youjiao51.com | 860 | 饮食保健

吃火锅喝什么饮料好?

  天气慢慢变冷了,火锅又开始流行了,很多人在聚会时都选择吃火锅。一般情况下,我们吃火锅都搭配着喝点饮料,但是你知道吗?这里面也包含了一些健康学问呢。下面本站就为大家介绍一下吃火锅喝什么饮料好吧。

  碳酸饮料:虽然它们除糖分外,含其他营养成分很少,但其中的二氧化碳可以助消化,并能促进体内热气排出,产生清凉爽快的感觉,补充水分的效果也较好。但大量酸性的饮料进入胃以后,会破坏胃肠中酸或碱性的浓度,造成消化系统的疾病。所以不论凉还是不凉,应控制在普通玻璃杯一小杯之内。

  果汁饮料:含有丰富的有机酸,可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。

  蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料:如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等,适合有慢性病的人和老年人。

  酒类:吃火锅时,最好喝点葡萄酒,可以起到杀菌、去膻的作用,最适合涮羊肉时吃。而白酒是热性的,火锅本来就比较热,辣锅就更热了,如果边喝白酒边吃火锅,就等于是“火上浇油”,肯定会出现上火的症状。

  白水、茶水:专家建议,吃火锅时,可以喝普通的白水或茶水,这样一不会破坏消化道的酸碱度平衡;二可以补充人体所需要的水分;三不会刺激消化道而引起不良反应。提醒:吃涮羊肉时喝绿茶也要适量,否则有的人可能便秘。喝白水也别大量饮用冰镇的。

  酸梅汤、豆浆:吃火锅时,酸梅汤和豆浆也是可以喝的,但是胃和肠道在饮用过酸或过浓的饮料时,会负担过重,而且也容易出现消化道酸碱度失衡的情况,此外解渴性也比较差。所以,也不宜多喝。无论是否冰镇,都要控制在普通玻璃杯的一杯之内。

  健康提示:

  1.孕妇慎吃火锅,因为吃火锅时都喜欢把生肉在开水里一过即拿出来吃,这样有些寄生虫卵不能杀死,可能使人受到传染,也给母体造成危害。

  2.吃火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

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