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什么是补碘的正确方法

03-19 15:13:22 | http://www.youjiao51.com | 814 | 饮食保健

什么是补碘的正确方法

  碘是人体必需的微量元素,长期以来,我们都是通过食用加碘盐达到补碘的目的。但近日来,有专家指出,补碘应该有针对性,中国只有部分山区缺碘,大部分地区不需要特别补碘,饮食中本身就够了。

  缺碘对人有害,过多同样有损健康。多吃碘容易引起甲亢,推广碘盐以后,甲亢等甲状腺疾病患者明显增加了。可有关部门为了垄断利益,是不管对人民健康是否有损害的。

  若每天吃500克海鲜也只摄入了50微克左右碘,而1000克碘盐中含35毫克碘,折算成每克盐中是35微克,若每天吃10克碘盐(大多数居民超过10克),从碘盐中摄入的碘超过350微克,因此实际上碘盐的含碘量大大高于海鲜。世界上被公认的观点是:“甲状腺癌与缺碘无关,而与高碘有关”。

  碘缺乏病与高碘甲状腺肿及甲状腺癌都是可以防治的,关键是要有正确的方法:

  在缺碘地区食用含适量的碘盐是消除碘缺乏病最重要的举措,但同时也应避免高碘引起的高碘性疾病。

  普遍吃碘盐的前提应是该地区存在缺碘,对不缺碘的地区没有必要“挤入”补碘的群众运动中。上海及不缺碘地区的居民,尤其是经常吃海带、紫菜等海水产品的人,建议你还是吃非碘盐为好。

  另外,由于甲亢有遗传性,因此凡家族中有甲亢病史和本人曾有过甲状腺疾病史的人,吃碘盐和海货会加重症状,所以,这些人千万不要吃碘盐。

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