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食物过敏的免疫治疗

03-19 16:00:12 | http://www.youjiao51.com | 899 | 医疗常识

食物过敏的免疫治疗

  近来,李先生经常出现过敏症状,如皮疹、瘙痒等。在医生建议下,他去查了过敏原,结果显示,他对瘦肉和牛奶过敏。这让他有点儿纳闷:“我吃了这么多年的瘦肉了怎么会对它过敏呢?而且也没有觉得这跟发病有明显的关系啊,我吃饭无肉不欢的,难道我真的要把肉给戒了吗?”

  对于这个案例,广州医学院第二附属医院过敏反应科主任医师赖荷认为,首先要明确是否对瘦肉过敏。她说,即使你做了体内检测证明过敏也未必真对它过敏,因为人体内环境很复杂,最好在身体不处于高敏状态的时候,再做一个体外的检测证实一下。

  如果有条件的情况下可以做一个特异性IgG检测,没有条件的患者可做一个食谱来自检。她介绍做食谱的方法是,在一个阶段内(一般是一个月),将饮食种类固定在比较小范围的几种,看发病的时间是否跟食用这种食物有关,一般患者自己都会有明确的感觉。也可以把这种食物停掉一个月,看是否还有发病。

  “如果真对某种食物过敏,也没必要完全戒掉。”赖荷讲解说,“对于食物类过敏原,一般不采取药物治疗,但是患者可以采用‘免疫治疗’的方法,也就是采取少量多次食用过敏原的方法,逐渐加大身体对它的耐受性,但这必须是在过敏反应不是很强烈的情况下。比如你吃了两个虾过敏了,下次就先吃一个试试看,吃一段时间后逐渐多吃一点。一般是每吃6~10次以后,增加20%左右的量。”

  “我就遇到一个病人给我说,他小时候吃虾过敏,现在没事儿了,这就是他在不自觉中采用了食物的免疫疗法,增强了对虾的耐受性。”她说。

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