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正确的补钙方法

03-19 16:27:31 | http://www.youjiao51.com | 566 | 健康知识

正确的补钙方法
  提供补钙相关信息。给大家介绍什么才是正确的补钙方法。

  有些人认为必须通过吃钙保健品才能迅速补钙,通过食补已不足以补充人体需要的钙质。也有人认为,能从日常膳食中获得足够钙,不需补钙。其实这两种观点都是错误的,那么什么才是正确的补钙方法呢?

  赵教授说,对于一般性缺钙,通过调整饮食结构,多吃豆类、牛奶、肉类等食物就可以改善。对于中度和严重缺钙者才需要服用药物和保健品。

  一般性缺钙者补钙方法

  对于一般性缺钙的人群,尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的。在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能提供钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能供给600毫克的钙;再加上膳食中其它食物供给的300毫克左右的钙,便能基本满足人体对钙的需要,值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收。

  那么,怎样饮食才能促进钙吸收?

  维生素C促进吸收钙:把含钙高的食物与维生素C和泡菜汁一起服用,或者每天自己制作脐橙、柚子、橘子、芦柑、柠檬饮用,其生物利用度要增强12%。显然是这些水果中大量的维生素C的参与,使得钙能更好地被小肠吸收。

  荤素平衡提高钙的利用率:比如豆腐炖鱼,鱼肉中含维生素D,豆腐含钙丰富。维生素D可促进钙的吸收,使豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,不仅能使氨基酸互补达到最理想化,还能促进钙的吸收。

  食补是补钙最佳途径,尤其中老年人更应多食含钙丰富的食物,少用药补,以避免药物产生副作用。

  中度和严重缺钙者补钙方法

  对于中度和严重缺钙的人群,除按照一般性缺钙者的食疗补钙方法饮食外,还应该再加上药物补钙,因为对于这类人群,食物中的钙量已不能满足补钙的要求。具体药补方法及剂量请咨询相关的医师,严格按照医生的要求进行。

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