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吃什么能预防乳腺癌?

03-19 17:16:19 | http://www.youjiao51.com | 707 | 妇科保健

吃什么能预防乳腺癌?

  乳腺癌是一种严重危害妇女健康的疾病,虽然乳腺癌的病因学复杂,发病机理尚不明确。但如果巧选食物也可预防乳腺癌。下面我们就说说吃什么能预防乳腺癌——

  地瓜:又名甘薯、红薯、白薯,它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、植物纤维等,能预防肠癌和乳腺癌。

  海带:中药名昆布,是很好的营养保健品,具有明显提高机体免疫力的功效。海带提取物对多种癌细胞有抑制作用。有降血压、降低胆固醇、降血脂、预防血管硬化和冠心病的作用。有报道,海带可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。

  大蒜:大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒,很重要的一个功能就是可以预防癌症。不过,大蒜最好生吃,而且要弄碎食用,一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。

  胡萝卜:胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素摄入人体后转化成维生素A,能维持人体上皮组织的正常结构和功能,使致癌物质难以侵犯,尤其适宜乳腺癌的防治。

  芦笋:别名龙须菜,性微温,味苦甘,具有健脾益气,滋阴润燥,抗癌解毒等功能。它含有多种抗癌营养成分,而且含有一种丰富的组织蛋白,能有效地抑制癌细胞生长。近年来,美国一些生化学家和医学家认为,芦笋尤其适宜乳腺癌的预防和治疗。

  绿茶:据国内外广泛研究,认为茶叶,尤其是绿茶具有非常明显的防癌作用。其起主要作用的成分是儿茶素化合物,绿茶抗氧化成分对多种致癌物,包括黄曲霉毒素,苯并芘,香烟致癌物,氨基酸高温裂解产物诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。国内曾报道,每日饮绿茶两次,每次3克,用150毫升开水冲茶便有防癌作用。

  麦麸:麦麸是小麦主要营养成分的仓库,含有B族维生素、硒、镁等矿物质,很多植物纤维,因此,它是最好和防癌食物纤维。有利于防治大肠癌、糖尿病、高脂高胆固醇血症、便秘、痔疮等。

  大枣:大枣营养丰富,含有较高的糖、铁、无机盐、维生素。尤其是维生素C含量特别丰富。鲜枣含量更高,每百克含维生素C高达343毫克,比苹果、梨等高百倍以上。有研究证明,大枣中富含三萜类化合物和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞功能,它的作用超过某些抗癌药。二磷酸腺苷有调节细胞分裂的作用。二者协同作用结果可以使异常增生的癌细胞分裂趋向正常。

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