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儿童莫把含乳饮料当奶喝

05-04 19:33:26 | http://www.youjiao51.com | 904 | 幼儿饮食营养

儿童莫把含乳饮料当奶喝
有调查显示,目前有不少家长每天都给孩子饮用含乳饮料。专家认为,如果长期把含乳饮料当成牛奶给孩子喝,会造成孩子营养供给不足,影响孩子的健康成长。 为什么消费者会把含乳饮料当做牛奶?中国儿童发展中心的宋广林教授介绍说,一般人们所讲的"奶"包括液体奶和固体两种,而含乳饮料并不等于液体奶,从根本上说,它是饮料。虽然它里面包含了必备的牛奶成份,但之中更多的是纯净水,其营养成份远不如牛奶高,只相当于牛奶的1/3左右。 据了解,目前市场上大部分含乳饮料的包装容易使消费者造成认识上的误区,商家把含乳饮料的产品投放市场时,有意或无意将"奶"字样印刷在包装的显眼地方,而"饮料"字样的标注却比"奶"字小得多,购买者如果不注意看是发现不出来的。 怎样区分含乳饮料和液体牛奶?宋广林教授说,首先是看包装上是否有"饮料"或"含乳饮料"的标注;其次是看成份表,如果是液体牛奶的话,成份表上只有纯鲜牛奶一种成份,含乳饮料的首要成份却是纯净水。而且两者的蛋白质含量显然不同,液体牛奶的蛋白质含量不低于25克/毫升,含乳饮料不低于1克/毫升。 当然并不是说含乳饮料就不能给孩子饮用了。宋广林说,含乳饮料口味多样,小孩喜欢喝,一些好的含乳饮料也有一定的营养价值,在解渴的同时也能对人体健康有适量帮助。但出于对孩子营养健康的考虑,不能用含乳饮料完全代替牛奶。 
 
王思海 
新华社

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