吃什么可以利尿？

03-19 14:56:49 | http://www.youjiao51.com | 634次 | 饮食保健

　　在天气湿热的情况下，感冒发烧、消化不良患者也会突然增多。用中医的观点来说，这都是“体湿”造成的，饮食方面应该选择一些健脾、祛湿利尿的食物。那么究竟吃什么可以利尿呢？中医专家建议——

　　体湿的人容易出现疲劳、汗多、头重、四肢乏力、皮肤瘙痒、湿疹、腹胀等症状。对付体湿，可以选择多吃一些健脾利尿的食物，比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏米、绿豆、西瓜脆等。

　　苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也具有解毒清热、通利小便、补血止血的作用。扁豆有滋补强壮、健脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效，广东人较流行吃苋菜梗扁豆煲猪尾汤，因猪尾有补肾、壮腰、益髓的作用，这样可以改善气虚导致的免疫功能低下，合而为汤更能祛湿、清热、健脾胃。

　　薏米不仅含有高蛋白，而且还富含B族维生素、钙、铁、膳食纤维等，是一种营养平衡的谷物。因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。如果和绿豆、粳米混合煮粥喝，有清暑化湿，健脾和中的功效。

　　另外，冬瓜和西瓜也属于性寒味甘，清热生津的食物，湿热天气多吃冬瓜和西瓜都有较好的利尿作用。尤其是西瓜，最好选择凉拌西瓜脆（外皮与瓜瓤之间的那部分，中医称之为翠衣），糖分含量低，排水利尿功效好，能解除体湿。

　　冬瓜粳米粥能利尿消肿，清热止渴，减肥降脂，体内湿气较重的人可以经常食用。做法如下：用新鲜连皮冬瓜80～100克（或冬瓜仁，干的15克，新鲜的30克），粳米100克为原料。将冬瓜洗净，切成小块，再同粳米一起置于砂锅内，一并煮成粥即可（粥内不要放盐）。或先用冬瓜仁煎水去渣，再将粳米放入熬成粥，每天早晚两次，常食有效。

　　小常识：

　　体湿，主要因为夏季天气闷热，喝水较多但排不出来，导致体内湿气过重。而中医上认为“脾喜燥恶湿”，即在体内湿气较重的情况下，脾的运转功能就会减弱，脾脏又是直接影响消化代谢的，所以体湿的人容易消化不良和肠道疾病。