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结石患者吃什么好?

03-19 14:59:08 | http://www.youjiao51.com | 826 | 饮食保健

结石患者吃什么好?

  对于结石患者来说,饮食调理非常重要,应该少吃对结石形成有明显作用的食物,多吃对防治结石有很好的辅助食疗效果的食物。但是,结石患者吃什么好呢?下面请专家介绍几种对防治结石有帮助的食物——

  1、核桃:它阻止胆石生成。核桃含有丰富的亚油酸,可抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

  2、生姜:有较强利胆作用。人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的黏蛋白增加,合成胆石析出。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中黏蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

  3、黑木耳:能使结石脱屑。黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

  4、南瓜:有化结石的功能。早上喝两碗南瓜粥,粥内煮1个鸡蛋。中午吃几片蒸的南瓜,或者炒南瓜当菜肴。晚上也喝南瓜粥,吃点馒头,喝杯牛奶,其它菜肴也可以照常吃,但用动物油炒的菜和油腻食物最好不吃。吃南瓜时花样可多一些,大米、小米、玉米面、白面南瓜粥都可以,但不管什么粥,南瓜要占主要比重,南瓜要带皮一起食用。

  5、高粱:性温味甘,有温中行气利湿的功效,可治小便湿热不利,适用于结石伴有轻度感染者。

  6、浮小麦:为小麦干瘪轻浮的种子,性凉味甘咸,有收敛益气的功效,可用于长期结石伴有镜下血尿者。

  7、黑豆:为大豆的黑色种子,性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石。

  8、刀豆:性温味甘,有温中补肾的功效,可用于长期结石停留不出,伴有肾虚腰痛者。

  9、赤小豆:性微寒味甘酸,有健脾燥湿,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石。

  10、绿豆:性寒味甘,具有清热解毒,利尿消肿的功效,可单用或与粳米、蒲公英等合用以治疗结石。绿豆粉或绿豆衣、绿豆芽皆可食用。

  11、米麦麸:为米和麦连皮蒸炒后磨成的面。性微热味甘,有除烦止泻通淋的功效,可用于防治结石的复发。

  补充说明:

  除上述食物外,葱白、冬瓜、山楂、柠檬、沙枣、菱角等都对防治结石有一定的作用。另外,不论哪种食物,在食用时,患者可自己观察总结,一般以哪种食物对自己的结石病有利,症状好转,自身感觉舒适为标准。

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