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枸杞泡水的功效

03-19 15:15:20 | http://www.youjiao51.com | 773 | 饮食保健

枸杞泡水的功效
  提供枸杞子相关信息。介绍枸杞泡水的功效

  枸杞子是常用中药,具有滋补肝肾,益精明目之功效。很多关于枸杞毒性的动物实验证明,枸杞是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤,但枸杞泡水的功效有哪些,有什么禁忌呢? 下面本站就为大家详细介绍。

  中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。
  
  枸杞的性味甘平,中医认为,它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说,枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外,枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平,对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证,枸杞还能治疗慢性肾衰竭。
  
  常吃枸杞可以美容,这点很多人都不知道。这是因为,枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白祛斑的作用。

  最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。

  注意事项:

  1、枸杞泡水喝虽然具有上述功效,但是,用枸杞泡水时,其中的枸杞多糖、维生素A等主要成分难以析出,浪费很大,而且有许多有效成分在人体内的吸收率还不到2%~3%。如果每次服用成分达不到一定的浓度,就无法发挥其补肾养生之功效。所以,喜欢用枸杞泡水的朋友们一定要注意,泡完后,要把枸杞吃掉,这样才能发挥最大的功效。

  2、任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。

  禁忌:

  枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

  小常识:鉴别真品枸杞子的方法

  真品枸杞子类纺锤形,略扁,长6-21mm,直径3-10mm,表面鲜红或暗红色,略具光泽,肉厚,味甜,微酸。市场上常见的伪品枸杞,为椭圆或类球形,两端略尖,长3-10mm,直径约5mm,表面无光泽,肉薄,味微甜酸略苦。

  曾有不法商贩用白矾水浸泡干燥的枸杞子,这种伪品对光照射,药材表面有闪烁的亮点,果实显胖大,质坚硬,手握扎手,表面有透亮的结晶物,口尝,有白矾的酸涩味。

  一般来讲,真品枸杞子用水浸泡会稍有脱色,但脱色严重者可能加入了人工色素。

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