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简单消食方

03-19 18:05:04 | http://www.youjiao51.com | 128 | 中医保健

简单消食方

  逢年过节,朋友聚会,大吃大喝是免不了的事情。口福倒是享了,肠胃却超负荷。好东西吃多了,消化就成了大问题,往往出现腹胀、腹痛等情况,这时,用简便的办法消消食,就很重要了。下面推荐几个简单消食方:

  山楂麦芽茶

  山楂在临床多用于油腻肉积。而大麦炒过之后,芳香袭人,具有醒胃消食之功,李时珍还说它“消导米面诸果食积。”两者搭配,对于春节因食用过多而食积停滞,消化不良有良好的效果。一般炒山楂的效食的效果比生山楂好,可以去中药房配些炒山楂备着。大麦茶超市很多,直接和炒山楂配合泡水饮用即可。一般炒山楂用5枚,炒大麦用10克即可。不过对于胃酸过多者,就不是很适宜。

  也可直接用大麦芽泡水或者备点果丹皮,饭后消食效果也不错。

  金橘饼

  《随息居饮食谱》中说:“金橘:醒脾,辟秽,化痰,消食。”临床运用时,多将金橘煎水服用。如果是春节,煎水麻烦,可以买点金橘饼,饭后嚼几个,对食积胃痛,脘闷作胀者,具有良好的效果。

  锅焦汤

  记得儿时,东西吃多了,消化不良,母亲就会煮一碗锅焦汤,锅焦汤做法很简单:将做饭后的焦锅巴掰小块,加上水后煮十分钟即可食用。上大学后才知道,在赵学敏的《本草纲目拾遗》中就指出:锅焦能“补气,运脾,消食。”也就是说,锅焦有消食健胃之功。现在一般家庭都用电饭煲做饭,所以锅焦不常见了,就可以用米炒焦后煮水,也有很好的效果。如果感觉胃胀,加点鲜桔子皮,效果就更好了。去年有一次在南京授课,正值操作课,一位学员腹胀难受,当时就用了锅焦加胡萝卜煮汤,效果很好。

  健康提示:

  消食方效果最好,还不如管住嘴。好东西多,不如浅尝辄止,少吃点,吃好点。

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