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柚子茶美容功效及做法

03-19 12:23:55 | http://www.youjiao51.com | 212 | 美容饮食

柚子茶美容功效及做法
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  在韩国,柚子茶是很有名的美容养生饮品。柚子茶甜蜜与果香彼此浸殷,集成柚子茶甜而不腻,齿颊留香的诱人魅力。既然有这么好的东东,当然要学学如何自己动手了,下面就给大家介绍一下柚子茶的美容功效及做法。

  柚子茶的美容功效

  柚子性味酸、寒、无毒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果,维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。

  柚子茶由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起,那就是击退色斑的最强食材组合!

柚子茶功效及做法

  注意:夏季是使用柚子茶的最佳季节,排毒养颜,当然是长期使用才会有效果,毕竟不是药品。

  柚子茶的做法

  做法一:

  柚子500克(连皮带瓤),白糖100克(最好是蔗糖),蜂蜜250克(最好是选择槐花蜜等香味较淡的蜜类,不推荐用桂花蜜)。

  准备一只1000cc的玻璃瓶,用水煮沸5分钟消毒待用。将柚子用摄氏65度的温水洗净。如果没有温度计,可以用手来试温,大概摸到比较热,但是可以触摸的程度就可以。然后浸泡5分钟,这样一方面是可以把柚子皮洗干净,同时也是利用水温,让柚子皮的毛孔张开来。

  5分钟后,把柚子用干净的毛巾吸去水分。然后将柚子剥开,注意要分三部分。首先是柚子皮(含油的那部分),然后是柚子皮与柚子果肉之间的白瓤,最后是柚子果肉。

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  将柚子皮切成大约4、5公分长,宽度呢就是0.1-0.2公分,就像平时我们切的土豆丝一样。白瓤也一样。切好后放在旁边待用。

  现在将柚子果肉剥出来,不要皮、不要核,光要果肉,将果肉放进一个大的容器内,用勺或者其他器具对其进行“压榨”,有搅拌器的可以用搅拌器进行粉碎。处理完后待用现在我们进行最后的合成,将切丝待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖进行搅拌,其实在前面所说的分量只是一个参考的数值,各位可以根据自己的喜好确定放多放少。

  搅拌好后,将柚子茶放到准备好的玻璃瓶中,密封后放在冷藏柜中,大概放10天以后就可以吃了,不过放的时间越久,味道越好喔。

  制作好后可以有两种吃法,一种当然就是用3小勺与100cc温水混合,就成了一杯香味四溢,开胃顺气的柚子茶了。还有一种可以当成果酱,涂在馒头或者面包片上,也是非常好吃的。

  如果大家平常不喜欢吃的太甜,可以把蔗糖和蜂蜜的量减低一半甚至更少。家里有老人就做单独的一瓶,只放100克蜂蜜,蔗糖的量也只有50克,这样的量对于血糖、血脂较高的人比较合适。

  做法二:

  柚子1个,冰糖100g,蜂蜜200g(最好选择槐花蜜,颜色口感都比较好)。这些原料可以根据个人喜好,口感随意添加。

  把柚子洗净后用刨刀刮皮,然后把皮切成细丝,越细越好(柚子皮上的白瓤越少越好,因为柚子茶的苦味全来自于它),把果肉剥出,把果肉用搅拌机搅拌。最后把搅拌好的果肉与切丝一起上锅小火煮2个小时,放入白糖和半碗水(注:水一定不能多放,不然做出来就不粘稠了)。煮2小时后,取出,晾凉后与蜂蜜混合一起装密封罐里冷藏,三天就可食用了。可以泡水喝,也可以直接用调羹舀着吃。

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